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〈商品編號:M24057452〉
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最高可折抵點數:24 (1點=1元) 說明
 

金牌黃金地瓜
(正宗水林台農57號地瓜, 1台斤/包, 5包)

** 正宗雲林水林黃金地瓜(台農57號)
** 綿密鬆軟, 讓您一口接一口
** 冰鎮清涼順口, 炎夏美食
** 金牌標章, 品質保證
建議售價 $899
一次付清特價 89 折 800
線上分期價
3 每期$278 接受31家銀行
6 每期$140 接受31家銀行
12 每期$73 接受30家銀行
15 每期$59 接受6家銀行
24 每期$38 接受13家銀行
信用卡紅利折抵刷卡金 ( 接受19家銀行紅利折抵辦法 )
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關於生產環境:

1.雲林縣水林鄉是台灣地瓜的主要出產地,不僅產量高且品質佳,光是栽種地瓜的面積,就高達一千多公頃,所出產的地瓜肉質香甜鬆軟,吃起來綿密可口,所以說水林鄉也可以說是地瓜的原鄉。
2.本合作社的優勢就是採用一線生產,且我們所使用的台農57號地瓜來源是通過GLOBAL G.A.P.認證,符合國家CAS的標準,加工廠也通過ISO22000和HACCP的認證。從地瓜的栽種、採收、挑選、分類、加工至成品都經過我們的層層把關,就是為了讓消費者食用安全又衛生的食品。
3.本合作社所生產的食品強調不添加任何防腐劑和任何化學藥劑,經加工後將保留原有天然風味及色澤。


關於冰心地瓜:

雲林縣水林鄉西南角放眼望去,幾乎種滿了地瓜。老一輩的人也都是地瓜養大的,除了農民擁有豐富的地瓜種植經驗加上水林鄉的土壤略帶鹹鹼性,屬於半砂土,特別適合種地瓜,造就了水林鄉成為地瓜種植密度最高、產量最豐、品質最好的地瓜產地,尤其以台農57號地瓜堪稱水林最出色的農作。

別小看貌不驚人的地瓜!在從前艱苦時代代替米飯的它,身價可是今非昔比。多數經歷過以前貧困年代的人,由於吃怕了地瓜製品,所以很不喜歡再吃它。事實上,地瓜不但營養豐富、味道甜美,吃了也很容易有飽足感,並且對養生很有助益。地瓜經過燒烤,由於所含有的成分會濃縮,功效因而倍增。尤其整條連皮烤,所保留的營養成分是最完整的。地瓜皮屬鹼性,由認證工廠所製造,可以連皮吃,安全又健康。水林鄉的地瓜產季主要集中在天氣寒冷的冬季(約是農曆12月至隔年3月),這個季節產出的地瓜品質極佳且口感綿密又香甜。

現在的潮流是:地瓜不是只用來吃飽,還是可以使人健康的聖品。 那....還等什麼,現在就開始讓地瓜進入您的生活吧!


關於保證責任雲林縣水林雜糧生產合作社:

本合作社位雲林縣水林鄉,原以生蕃薯買賣為主。
於民國98年底因應生蕃薯供過於求,為替農民解決此問題於是轉型為加工廠。
於民國99年1月開始生產冷凍蕃薯薯條;同年4月生產冷凍蕃薯薯泥。
本合作社以生產安全、衛生產品滿足消費者需求,建設符合ISO22000標準作業加工廠。













地瓜的種種好處報導 :

一. 地瓜防癌效果第一 : (UHO 優活健康網, 日期:2015.06.15)

從自身的經驗和各項研究資料當中,我慢慢發現大自然的這份禮物真是奇妙──它不僅擁有所有澱粉質含有的養分,同時擁有豐富纖維質,有助於排便、代謝、清除微細血管中的廢物,還可以防止鈣質流失、安神、瀝水除濕消腫,甚至可以美化肌膚、緊實肌肉、轉換荷爾蒙,促進兩性幸福。當然它的防癌功效也已經獲得科學界證實,在所有食物當中,地瓜的防癌效果堪稱第一。

二. 愛吃地瓜嗎?暖胃、通便秘,還可以排毒: (康健雜誌128期 2009.07.01 作者:林芝安)

水林甘薯小檔案

■營養價值
甘薯含豐富纖維質、維生素C、E與β胡蘿蔔素,傳統醫學典籍《本草綱目》指出,地瓜屬鹼性,能「補中、和血、暖胃、寬腸胃、通便秘、去宿瘀藏毒。」

■產地特性
台農57號甘薯每年兩作,最適合秋作(沒有颱風,甘薯怕大水),適合種植溫度約20∼30℃,土壤酸鹼值6.5∼7.5,生長期約5∼6個月,每年11月至隔年三、四月是水林甘薯產季。

■賞味水林甘薯
甜度高、口感鬆軟適中,烤過再吃,會吃到一股天然的焦糖香味。建議連皮烤來吃,口感香Q、有彈性。

■料理祕訣 : 除了做地瓜粥,甘薯還有百變做法:

1.連皮烤或蒸煮,搭配無糖優酪乳當早餐。
2.蒸熟後打成泥狀加入麵粉揉成麵糰,丟入油鍋炸成酥黃的地瓜球,或沾椰子粉做成椰粉地瓜球;或將地瓜麵糰烘焙成蛋塔狀的脆餅。
3.可當做餡料,擠入泡芙薄麵皮內取代奶油,製成低熱量的甘薯甜點。
4.將甘薯蒸熟後放在冰箱,隔早只要剝掉皮,跟牛奶一起放入果汁機打成鮮乳甘薯汁。
5.連皮整顆放入烤箱,烤後用密封盒或塑膠袋包起來,放入冷凍,製成冰烤甘薯,要吃之前拿出來在室溫下自然解凍後連皮一起吃,搭配咖啡或茶,更是一絕。
6.將地瓜泥取代熱量高的馬鈴薯泥,做成生菜沙拉,或做成夏日消暑的布丁地瓜。

三. 便宜地瓜好處多 ( 蘋果日報 : 2005年05月05日 )

地瓜是古早時代窮苦人家的食物,近年因防止富貴病,而又大大的風行,連許多名人、金融業的龍頭老大也都吃地瓜來養生。便宜又方便取得的地瓜現在正是盛產的時候,我們請專家教大家如何挑選好的地瓜,以及示範地瓜的各式用途。
1. 除宿便 : 地瓜是偏鹼性的食材,含有高纖維素,可以促進腸胃蠕動、除了宿便,阻止有多餘膽固醇生成。
2. 降低中風機率 : 地瓜中所含的膠原及粘蛋白,可以保持血管彈性,每天喝一杯地瓜牛奶可以降低中風機率。


專家推薦 :

1. 台北農產運銷蔬菜組 王丕火副組長
地瓜在每年的3月到9月正值盛產期,吃地瓜正是時候。不論蒸、煮、烤均可,調理簡單。

2. 馬偕醫院營養課課長 趙強
地瓜擁有胡蘿蔔素、維他命C、E及高纖,建議一開始先攝取少量,慢慢增加份量,才不易出現腹漲狀況。

3. 台北中醫師公會理事長 陳旺全
地瓜含豐富營養,我本身每天都喝一杯地瓜牛奶,預防血管硬化、降低中風機率,好處多多。

4. 家事專家 林素芬
地瓜和馬鈴薯一樣,含有澱粉可以去油,也能讓鏡子和玻璃亮晶晶喔!
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